بایگانی ماهیانه: اسفند ۱۳۹۵

سمپوزیوم یک روزه سلامت مکمل­‌های ورزشی برگزار می‌شود

بر اساس تصمیم شورای سیاست‌گذاری پنجمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی؛

سمپوزیوم یک روزه سلامت مکمل­‌های ورزشی برگزار می‌شود

سمپوزیوم یک روزه سلامت مکمل­‌های ورزشی همزمان با پنجمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی برگزار می‌شود.

به گزارش ستاد خبری، هدف از برگزاری این سمپوزیوم ساماندهی و فرهنگ‌سازی مکمل‌های ورزشی است و قرار است تا همزمان با پنجمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی که به بحث سندروم متابولیک و ارایه آخرین یافته‌های علمی مرتبط با کنترل آن می‌پردازد، برگزار  در هتل المپیک تهران برگزار  شود.

استقبال شرکت‌کنندگان و تنوع مطالب ارایه شده در چهار دوره گذشته  با پرداختن به مسائلی چون زنان، ورزشکاران و کودکان، باعث شد تا امسال دبیرخانه همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی با رویکردی متفاوت‌تر به سندروم متابولیک که عارضه‌ای جدی و شایع در عصر زندگی ماشینی است، بپردازد.

درحال حاضر شیوع چاقی و به دنبال آن سندروم متابولیک در دنیا رو به افزایش است و  بر اساس آمار ارایه شده از هر چهار نفر،  حداقل یک نفر به این مشکل مبتلا بوده و احتمال بروز سکته قلبی و یا سکته مغزی در افراد مبتلا به سندروم متابولیک سه برابر و احتمال بروز دیابت پنج برابر دیگر افراد جامعه است.بر اساس نتایج حاصل از پژوهش‌های مختلف ، ایران نیز از جمله کشورهایی است که  میزان شیوع سندروم متابولیک در آن رو به افزایش است.

در همین راستا در پنجمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی که  قرار است ۲۶ تا ۲۸ اردیبهشت در مرکز همایش‌های بین‌المللی هتل المپیک برگزار شود، آخرین یافته‌های علمی در خصوص شیوع و  کنترل سندروم متابولیک، اپیدمیولوژی سندرم متابولیک در ایران و دنیا، مروری بر کاربردهای غذایی و داروهای طبیعی بر سندروم متابولیک در قالب برگزاری کارگاه‌های آموزشی و سخنرانی‌های علمی به شرکت‌کنندگان  حاضر ارایه خواهد شد.

 

فرهنگ‌سازی و ساماندهی مهمترین اهداف همایش مکمل‌ها

 نگاهی به برگزاری پنجمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی؛

  فرهنگ‌سازی و ساماندهی مهمترین اهداف  همایش مکمل‌ها

حجم بالای واردات غیر رسمی مکمل‌های ورزشی و عرضه قاچاق آنها در بازار کشور باعث شده تا معرفی مکمل­های ورزشی سالم ، ترویج مصرف منطقی آن­ها در جامعه ورزشی و به طور کلی  پرداختن به موضوع مکمل­های ورزشی از دیگر دغدغه­های اصلی دست­اندرکاران  پنجمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی  باشد .

به گزارش ستاد خبری، دکتر عباس کبریایی‌زاده رییس شورای سیاست‌گذاری پنجمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی ضمن  تاکید بر ساماندهی مکمل‌های ورزشی در نشست شورای سیاست‌گذاری این همایش گفت: یکی از نکاتی که باید مورد توجه قرار بگیرد، نوع مصرف مکمل‌های غذایی و رژیمی است. بطوریکه مشخص شود نگاه ما مصرف‌محور است یا اینکه صرفا  بر اساس شاخص‌های ارتقای نظام سلامت است. اما مهم‌تر از همه‌ی این بحث‌ها، مصرف مکمل در گروه‌های مصرف به ویژه ورزشکاران و اطفال است که هم از سوی تولیدکنندگان و هم از سوی مصرف‌کنندگان باید آگاه‌سازی صورت بگیرد. متاسفانه علی‌رغم تاکیداتی که بر  مصرف مکمل‌ها توسط این دو گروه صورت می‌گیرد، اما همچنان شاهدیم که مکمل‌هایی که برای کودکان و ورزشکاران تولید می‌شود، فاقد فرمول دقیق ساخت است.

به گفته رئیس سندیکای تولید کنندگان مکمل‌های رژیمی و غذایی ایران، اگر نگاهی به گذشته دور بیندازیم متوجه می‌شویم که  امروزه فاصله زیادی با ورزش‌های قهرمانی گرفته‌ایم و رویکرد ورزش کردن از صرف سلامتی به سمت ورزش‌های قهرمانی سوق پیدا کرده است. به همین خاطر نیاز به ریز مغذی‌ها به میزان کافی در افرادی که به ورزش می‌پردازند پیدا شده است. به همین دلیل باید این فرهنگ در جامعه  جا بیفتد که فردی که از مکمل ورزشی استفاده می‌کند چطور به صورت آگاهانه آن مکمل را انتخاب کند تا دچار ضرر و زیان نشود.

همچنین دکتر سید علی کشاورز دبیر علمی همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی معتقد است: یکی از مهم‌ترین معضلات مکمل‌های ورزشی عدم مدیریت صحیح و همانطور که دکترکبریایی‌زاده هم عنوان کردند، بحث ساماندهی است. بطوریکه در حال حاضر ۹۵ درصد واردات مکمل‌ قاچاق است و برای حل این معضل  همواره تاکید کردیم که سازمان غذا و دارو در واردات مکمل‌های ورزشی با اختیار بیشتری عمل کند تا علاوه بر کسب سود، بتوان بازار را هم کنترل کرد.

مدیر گروه تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران ضمن بیان این موضوع که علاوه بر عدم مدیریت صحیح یکی دیگر از معضلات مکمل‌های ورزشی توزیع آن‌ها در بدنسازی‌هاست می‌گوید: بدنسازی‌ها زیر نظر تربیت بدنی هستند و بیشتر مکمل‌های ورزشی قاچاق در این مکان‌ها بدون هیچ‌گونه نظارتی توزیع می‌شوند و همواره این سوال وجود داردکه متولی نظارت بر  توزیع مکمل‌ها در این مکان‌ها کیست؟

 

دکتر امیرحسین جمشیدی مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده­های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو از دیگر کسانی است که ضمن تاکید بر ساماندهی مکمل‌های ورزشی، بر فرهنگ‌سازی ضرورت مصرف آن تاکید کرده و می‌گوید: مردم در استفاده و تهیه فرآورده‌های طبیعی و سنتی و مکمل باید توجه ویژه‌ای داشته باشند و بدانند اگر فرآورده‌ای مجوز داشته باشد مطمئنا از سازمان غذا و دارو مجوز دارد و به صورت پنهانی به فروش نخواهد رسید.

عضو شورای سیاست‌گذاری پنجمین همایش مکمل‌های غذایی و رژیمی خاطرنشان می‌کند: نظام سلامت مسئول انتخاب غلط مردم نیست و برخی داروخانه‌ها به غلط وارد زنجیره مصرف مکمل‌های ورزشی شده‌اند.

به گفته وی در حال حاضر بیش از ۸۰ درصد هورمون رشد توسط ورزشکاران مصرف می‌شود و متاسفانه یکی از دغدغه‌های فعلی که وجود دارد این است بر مصرف مکمل‌های ورزشی در باشگاه‌ها نظارتی نمی‌شود. صرف نظر از این موضوع باید مرجعی وجود داشته باشد تا باشگاهی را که مکمل‌های ناسالم و غیر مجاز توزیع می‌کند، تعطیل کند.